Sheila Matias

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PAPAS FRITAS CON SALSA DE QUESO Y TOCINETA

Que conste, me gusta más comer que cocinar, pero a pesar de esto no se me da mal lo último, aunque casi siempre lo hago por inspiración, como en ciertas ocasiones en las que en en casa planificamos una noche de series o películas. Es que lo que va bien con este plan no son recetas muy elaboradas, sino más bien una picadera hecha en casa, o comida tipo “calle”, de esas que sirven para confortar el alma después de un día ajetreado, como estas Papas Fritas con Salsa de Queso y  ...

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INSPIRACIÓN PARA TU MESA DE NAVIDAD

La cena del 24 de diciembre siempre ha sido una ocasión muy especial en mi familia. Desde que tengo conocimiento, mantener la tradición dominicana de arreglarse, vestirse con las mejores ropas, preparar un menú de platos poco frecuentes durante el resto del año y de compartir con los que queremos es algo sagrado en mi casa. Bajo esa influencia, que viene principalmente de mi papá, soy partidaria de que sea como hayas definido el estilo de tu cena de Navidad, sea casual o formal, la mesa  ...

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Diario, Hogar

“Se alquila”

  Buscar apartamento en este pedacito de capital resulta toda una odisea, una ardua labor que requiere mucho tiempo y sobre todo mucha paciencia. La mayoría de la ofertas son de “apartamentos amueblados”, “estudios”, “para extranjero”, “joven educada que trabaje y estudie”, precios que sobrepasan los RD$12,000.00 y muchísimas ofertas en US$DOLARES, en este paisito, donde uno ve a un rubio de ojos azules a veces y donde sabemos español a  ...

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